안녕하세요. 오늘은 하림 더 미식 장인라면 중 담백한 맛 버전의 후기를 남겨봅니다. 저는 이 미식 라면을 딱 두 번 먹어봤는데요, 사실 돈을 주고 사 먹은 것은 아닙니다. 한번은 지인 분이 선물해주셨고 한번은 다른 라면을 샀는데 판촉으로 끼워져 와서 먹어보게 되었습니다.
가격
말씀드렸다시피 저는 선물 받거나 끼워져 온 것을 먹어본 것이라 정확한 가격은 몰랐는데요, 쿠팡에 검색해보니 더 미식 장인라면 담백한 맛은 112g 4개입 정가가 8,360원, 현재 2024년 11월 10일 기준 26% 할인에 들어가 6,180원으로 판매되고 있네요. 장인라면은 현재 담백한 맛, 얼큰한 맛, 맵싸한 맛, 그리고 매움주의 장인라면, 이렇게 총 4가지 종류가 출시되어 있는데요, 가격이 몇 백원 차이이긴 하지만 조금씩 그래도 차이가 있습니다. 저는 상대적으로 덜 맵거나 맑은 국물의 라면을 선호하는지라 담백한 맛을 먹게 되었습니다.
영양성분
이 라면은 1봉(113g)당 390kcal이며, 영양성분은 다음과 같습니다.
- 나트륨 1,330mg 67%
- 탄수화물 75g 23%
- 당류 4g 4%
- 지방 4.5g 8%
- 트랜스지방 0g
- 포화지방 1g 7%
- 콜레스테롤 5mg미만 2%
- 단백질 11g 20%
얼마전 하림 삼계탕면을 먹고 영양성분을 적었었는데요, 이 라면은 삼계탕면과 비교해서 나트륨이 280mg 더 적고, 콜레스테롤은 2mg 정도 더 많습니다. 지방도 0.2g, 단백질도 1g 더 많네요.
구성품과 조리방법
구성품은 면과 20시간 동안 진짜 재료로 끓인 담백한 국물 액상 스프, 건목이버섯, 건당근, 건파, 청양고추 야채 하나하나 잘 골라담은 건더기 후레이크입니다. 이름이 조금 긴 스프와 후레이크군요.
물은 500ml이며 면과 국물, 건더기를 한번에 같이 넣고 센 불로 4분 30초간 더 끓여서 드시면 됩니다. 저번에 하림 삼계탕면을 먹어보았는데요, 하림 라면들은 물이 다 500ml인 게 아닌가 싶네요.
맛평가
라면은 이렇게 생겼습니다. 면은 적당하며, 국물은 정시간대로 끓이면 중간 정도로 많은 편입니다. 국물을 먼저 한숟갈 뜨니 입안 가득 후추향과 약간의 알싸함이 감돕니다. 그외에는 전반적으로 어디 모난 곳 없이 한그릇 배불리 먹을 수 있는 평범한 라면입니다.
후레이크는 위에서 설명한 것처럼 건목이버섯, 건당근, 건파, 청양고추가 들어있습니다. 설명하지 않은 약간의 고기 식감의 콩고기 후레이크도 살짝 들어있었습니다. 다른 재료들은 일반 라면에도 조금씩 들어있는 평이한 정도라고 할 수 있지만, 목이버섯은 조금 특수한 재료다보니, 면과 함께 먹을 때 특유의 씹는 맛으로 조금이나마 더 즐거움을 느낄 수 있었습니다.
간단 정리
- 가격 : 정가 112g 4개입 8,360원
- 평점 : 3.5/5 후추맛의 무난한 국물과 면을 원하신다면 추천할만한 라면입니다.
읽어주셔서 감사합니다.
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